选壶其实很简单,一切尽在宝典中!
一、 选择原矿、做工好的壶。
1、观其色:原矿紫砂色泽黯雅,毫无鲜艳之色。
2、听其声:用壶盖轻击壶身,如果是真正的紫砂壶,声音应如玉石、铁石音。
3、闻其味:新壶有窑火土味,没有其他异味,泡过的壶则有茶香味。
4、抚其身:紫砂是“砂”,泥料再细腻,看起来也会有颗粒感。新壶一般比较干涩,摸起来有凝滞感。若是真紫砂,稍微泡养就会滋润起来,摸起来也比较滑润了。
二、有目的性的选壶。
买壶不外乎三种原因:一是实用,二是送礼,三是自藏。
1、实用壶。除去性价比的因素外,一般是按所泡茶叶来选。
茶叶分为全发酵、半发酵、不发酵茶。
① 如果是要泡全发酵茶,如红茶、熟普,所选壶品应是高深身筒、紫泥类泥料(紫泥、底槽清、清水泥)、容量在200cc以上。
② 如果是泡半发酵茶,如乌龙茶,各种泥料都可以:紫泥类、绿泥类、红泥类、降坡泥等。其中以朱泥为首选,容量应在80-200cc以内。
铁观音则选用扁圆身筒的矮壶。高山茶应选用高身筒的壶。岩茶与单枞因为叶长,可选口大身筒深的壶。
③ 不发酵的茶,如绿茶、白茶、生普。则选用紫泥类、绿泥类透气性较好的壶,容量在200cc以上,绿茶白茶一般可到300cc以上。壶型则选口盖大、壶腹浅的壶。
2、送礼壶。除去性价比以及考虑被送者的泡茶口味,另外可考虑壶品以及壶身刻绘的寓意,一般以吉祥为主。
如柿圆壶,代表着事事如意。竹子与寿桃代表着祝寿。鱼化龙则代表着吉祥如意、加官进爵。中国祝福文化在紫砂壶上表现的淋漓尽致,如有实际需求,可以咨询店主哟。
3、自藏壶。
选购收藏一把具有实用品和艺术品双重特性的紫砂壶,则需要从“泥”、“形“、“工”、“款”、“功”、“名”六个字着眼去考虑。
泥:“泥”是紫砂壶价值的根本所在,一把用纯正宜兴紫砂泥做出来的壶才具有现实的使用、投资、收藏价值。
形:紫砂壶的“形”千变万化,因为具有投资和收藏价值的紫砂壶皆由手工做成。
工:“工”是紫砂壶价值的灵魂所在。好的紫砂壶除了壶各部分应与壶身整体比例协调外,点、线、面的过渡转折也一定要交待清楚、流畅。“工”不仅表达着作者的思想,更具有区别于其他壶的“神”、“气”、“态”的功能。
款:“款”是指镌刻在紫砂壶上的诗词书画及印款,这些也包含在紫砂壶的价值之内。
功:紫砂壶的另一价值体现在紫砂壶的使用“功”能上。紫砂壶功能主要表现在容量适度、高矮得当、口盖严密及出水流畅四个方面。“功”好的紫砂壶在一定的程度上比“功”不好的紫砂壶具有较高的价值。
名:紫砂壶的“名”是指壶的作者,作者的名气构成了紫砂壶的附加价值。一般选择有潜力的、有名气的。